Архивы за 26.09.2016

Суперскраб для кишечника

0
26.09.2016
Автор: admin в
imgИнгредиенты:
5 — ст. ложек овсяных хлопьев;
5 — ст. ложек воды;
1 — ст. ложка молока (или 1 чайную ложку сливок);
1 — ч. ложка меда;
5 — орешков.
Приготовление:
5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20).
Утром добавляем в наши хлопья:
1 столовую ложку молока или 1 чайную ложку сливок;
1 чайную ложку меда
5 грецких орехов или фундука.
В течение трех часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе).
Употреблять по утрам в течение месяца.

Грипп. Профилактика. Диета для укрепления иммунитета

0
26.09.2016
Автор: admin в
1В сезон гриппа укрепить иммунитет и защититься от инфекции помогают витаминные салаты.
— Натереть одну среднюю сырую свеклу, добавить измельченный зубчик чеснока, сбрызнуть соком лимона, чуть подсолить, заправить растительным маслом или майонезом.
— Натереть морковь, дайкон(редька), добавить 1-2 зубчика чеснока, заправить маслом.
— Нашинковать капусту, посолить, чуть-чуть посыпать сахарным песком, хорошо помять руками до выделения сока. Добавить натертую морковь, чеснок, заправить растительным маслом.
— Сырые кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Смешать с натертыми на терке репчатым луком и хреном, рубленой зеленью укропа и петрушки. Посолить, поперчить, добавить майонез по вкусу.
— Натертые на крупной терке 150 г топинамбура и 1-2 средних яблока, половину мелко нашинкованной луковицы, 120 г квашеной капусты перемешать и посолить. Заправить салат 4 ст. л. растительного масла.
— Четыре средние свеклы очистить, натереть на крупной терке, добавить 1 ч.л. свежего лимонного сока. Одну большую морковь нашинковать соломкой, смешать со свеклой, залить 0,3 л горячей воды, довести до кипения и охладить. Смешать все с дольками апельсина, 4 ст. л. сметаны, 2 ст. л. рубленого укропа и четырьмя измельченными зубчиками чеснока.

Грипп: чем кормить больного

0
26.09.2016
Автор: admin в
prostudaЕсли в доме появился больной гриппом, очень важно правильно организовать его питание.
При тяжелом течении заболевания, как правило, аппетита нет. Организм сам подсказывает, что еда сейчас не главное: энергию надо расходовать на борьбу с инфекцией, а не на переваривание пищи.
Отсутствие аппетита в данном случае – защитная реакция. Поэтому не заставляйте больного, особенно ребенка, есть. Первые два дня лучше поголодать, но пить надо много- 2-2,5 л теплой кипяченой воды в день. Вода способствует очищению организма от вирусов и токсинов.
Для выхода из голодания модно выпить сок, съесть яблоко.
При относительно легком истечении болезни, невысокой температуре и сохранении аппетита питание больного не нуждается в особой коррекции. Главное – избегать тяжелой жирной пищи, острых, соленых и маринованных продуктов.
Не следует больному также пить много молока, так как оно активизирует выделение слизи и тем самым увеличивает заложенность дыхательных путей. Все блюда лучше давать в жидком или полужидком виде, не очень холодными и не очень горячими. Есть следует маленькими порциями и часто – 6-7 раз в день.
Больному необходимо обильное питье – чай с медом, малиной, фруктовые и ягодные соки, компоты, морсы, просто чистая теплая вода. Питье должно быть не горячим, а теплым. Пить понемногу, но часто – каждые 30-30 минут, пока моча не станет светлой.
Если моча имеет насыщенный желтый цвет, значит, больной пьет недостаточно. Следить за этим особенно важно пожилым людям, у которых обезвоживание повышает риск возникновения различных осложнений. Однако тем, кто страдает заболеваниями сердца и почек, рекомендуется пить более умеренно, чтобы избежать появления или увеличения отеков.
Общеизвестна и польза горячего куриного бульона. Это объясняется содержанием в нем естественной аминокислоты цистеина, способствующей уменьшению слизеобразования, что и облегчает дыхание.
При сильном кашле, особенно у детей, надо исключить способствующие его усилению продукты: сухари, печенье, кислые и очень сладкие соки и ягоды.
По мере улучшения общего состояния больного следует постепенно расширять его рацион, включая блюда из мяса, рыбы, яиц и других продуктов, содержащих большое количество белка.
Вверх